Tips Merebus Daun Singkong ala Restoran Padang Agar Tetap Hijau dan Lembut Dimakan

Resep gulai daun singkong --Instagram @yulianatunggadewi_

- Siapkan panci, tuang air dan rebus

- Cuci  daun singkong lalu didihkan

- Setelah air mendidih masukkan bahan sesuai takaran

- Masukkan daun singkong ke dalam panci

- Peras daun singkong sampai terendam, masukkan semua potongan ke dalam air

- Jika air di pinggir panci sudah mendidih, balikkan daun singkong di atasnya agar matang merata

- Periksa tingkat kematangan sesuai selera

BACA JUGA:

• Harga Beras Naik, Mendag Zulhas Minta Masyarakat Tak Perlu Khawatir, Begini Katanya
• Harga Beras Naik, Mendag Zulhas Minta Masyarakat Tak Perlu Khawatir, Begini Katanya

- Jika sudah lunak , keluarkan daun singkong lalu tiriskan

- Kemudian setelah ditiriskan, cuci kembali daun singkong dengan air mengalir untuk menghentikan proses pemasakan.

Next Jika mengikuti tips ini maka daun singkong akan menjadi hijau indah dan empuk seperti di rumah makan Padang. Semoga beruntung.(*)