7 Manfaat Kombucha & Efek Sampingnya Yang Jarang Orang Tahu.

FIN.CO.ID - Kombucha adalah minuman yang dihasilkan melalui fermentasi campuran teh, gula, dan ragi selama lebih dari satu minggu.

Istilah "teh jamur" sering digunakan untuk menggambarkan kombucha karena proses pembuatannya melibatkan pertumbuhan mikroba yang menghasilkan lapisan serupa jamur.

Manfaat Minum Teh Kombucha

1. Manfaat Kombucha untuk Pencernaan

Kandungan antioksidan dan probiotik dalam kombucha berperan dalam memperkuat sistem pencernaan.

Komponen ini memiliki efek melawan bakteri patogen, mengurangi peradangan, dan meningkatkan kesehatan saluran pencernaan.

Penelitian pada hewan juga menunjukkan bahwa zat-zat ini membantu proses detoksifikasi pada hati.

2. Melindungi Tubuh dari Kanker

Kombucha memiliki tingkat polifenol teh dan antioksidan yang tinggi, yang dikatakan dapat mendukung dalam mencegah pertumbuhan dan penyebaran sel kanker.

Kandungan polifenol ini diketahui memiliki potensi untuk menghambat mutasi gen dan perkembangan sel kanker

3. Manfaat Kombucha untuk Menurunkan Gula Darah

Studi pada tikus diabetes menunjukkan bahwa kombucha dapat menghambat proses pencernaan karbohidrat, yang mengakibatkan penurunan kadar gula darah.

Hal ini berpotensi membantu meningkatkan fungsi organ tubuh seperti hati dan ginjal.

BACA JUGA: