Kuliner

Simak Bun! Resep Bakso Aci Kekinian yang Bisa Dibuat di Rumah untuk Menu Berbuka

lifestyle.fin.co.id - 02/03/2024, 18:03 WIB

Siap Diburu!10 Jenis Oleh-oleh Khas Lampung yang Bisa Dijadikan Oleh-oleh untuk Dibawa Pulang Saat Lebaran 2024 .Foto Googlephoto

Langkah pertama, siapkan panci kemudian didihkan sedikit air. Setelah itu, masukkan bawang putih yang telah dihaluskan, kaldu bubuk, dan sedikit garam. Aduk sebentar kemudian tiriskan.

Ambil wadah berukuran sedang. Lalu campurkan tepung tapioka, terigu, lalu masukkan campuran air tadi sedikit demi sedikit pada adonan sambil diaduk. Lakukan hingga adonan agak padat atau kalis, serta bisa diambil untuk dibentuk.

BACA JUGA:

Bentuk adonan menjadi bulat-bulat seperti bakso lalu sisihkan. Sisakan sedikit adonan untuk digunakan sebagai isian tahu.

Lalu, rebus adonan yang disudah dibentuk

Dalam air mendidih. Tunggu hingga adonan bakso mengapung. Setelah itu, angkat dan tiriskan. Selamat mencoba bun!. (*) /p>

Noerma Puspita
Penulis