Kuliner . 05/03/2024, 18:50 WIB
Penulis : Rizal Husen | Editor : Rizal Husen
FIN.CO.ID - Kepiting tapal kuda belakangan viral karena darahnya berwarna biru. Apa itu Kepiting tapal kuda yang juga dikenal sebagai belangkas?
Kepiting tapal kuda adalah hewan purba yang sudah ada lebih dari 450 juta tahun. Artinya, hewan ini sudah eksis sebelum dinosaurus berkeliaran di muka bumi.
Kepiting tapal kuda merupakan makhluk laut yang memesona dengan sejarah panjang dan keunikan yang luar biasa.
Kepiting tapal kuda (Limulidae) adalah artropoda laut yang tergolong dalam kelas Merostomata.
Hewan ini memiliki cangkang keras berbentuk tapal kuda, ekor panjang seperti pedang, dan kaki berduri. Matanya yang majemuk dan berwarna biru memberikannya penglihatan yang luar biasa. Bahkan dalam kondisi cahaya redup.
BACA JUGA:
Kepiting tapal kuda umumnya hidup di perairan dangkal di sepanjang pantai berpasir atau berlumpur. Mereka tersebar di seluruh dunia. Populasi terbesar ditemukan di Asia Tenggara, Amerika Utara, dan Eropa.
Kepiting tapal kuda ini memiliki banyak manfaat bagi manusia dan ekosistem laut. Berikut beberapa manfaat dan kegunaannya:
Darah kepiting tapal kuda berwarna biru karena mengandung hemosianin, protein yang mengikat oksigen.
Hemocyanin memiliki sifat antibakteri dan antijamur yang kuat, membuatnya sangat berharga dalam industri biomedis. Darah kepiting tapal kuda digunakan untuk:
Hemocyanin digunakan untuk mendeteksi endotoksin bakteri dalam produk farmasi dan perangkat medis.
Senyawa dari darah kepiting tapal kuda dapat digunakan untuk melawan infeksi bakteri dan jamur yang resistan terhadap antibiotik.
Hemocyanin membantu para ilmuwan mempelajari sistem kekebalan tubuh manusia dan hewan.
Kepiting tapal kuda merupakan sumber makanan penting bagi beberapa spesies burung dan hewan laut lainnya.
Telur kepiting tapal kuda juga dikonsumsi oleh manusia di beberapa negara Asia.
PT.Portal Indonesia Media