Kuliner

5 Ide Menu Makan Saat Sahur Pertama untuk Anak Agar Tetap Sehat dan Kuat Berpuasa

lifestyle.fin.co.id - 11/03/2024, 20:08 WIB

memilih menu sahur pertama yang sehat dan praktis akan mendapat sebuah momen sahur menjadi pengalaman yang menyenangkan dan bermakna bagi seluruh keluarga terutama anak anak.

Sajikan segera dengan taburan sosis dan sisa jagung manis kalengan.

4. Tumis Buncis Daging

Siapkan buncis dan daging giling secukupnya.

Bahannya terdiri dari bawang putih, bawang bombai, cabai merah, saus tiram, minyak wijen, kecap manis, tepung maizena, garam dan merica.

Cara membuatnya yaitu masak air sampai mendidih lalu rebus buncis dengan sedikit garam sampai setengah matang dan berubah warna menjadi hijau terang.

BACA JUGA: Resep Smoothies Lezat untuk Menu Sahur Penuh Gizi

Tumis daging giling sampai berubah warna lalu masukkan bawang putih dan bawang bombai dan tumis sampai wangi dan agak layu.

Masukkan saus tiram, minyak wijen, dan kecap manis dan aduk secara merata lalu tambahkan larutan maizena, aduk dan masak sampai mengental.

Masukkan buncis dan cabai merah, beri bumbu, masak sampai matang dan segera sajikan selagi masih hangat.

5. Perkedel Kornet

Siapkan Kentang yang sudah di potong-potong dan daging kornet sesuai kebutuhan.

BACA JUGA: Menu Sahur Kaya Protein yang Bikin Kenyang dan Sehat

Bahannya terdiri dari telur, bawang putih, seledri, bawang goreng, garam dan merica.

Cara membuatnya yaitu tumis kornet sampai wangi dan agak kering lalu sisihkan.

Goreng kentang sampai matang dengan bawang putih utuh dan daun seledri lalu angkat bawang jika sudah terlihat kecokelatan, kemudian angkat juga seledri jika sudah garing.

Aulia Yesella
Penulis