Lassida sering disajikan dengan mentega, madu, kacang-kacangan, dan rempah-rempah.
3. Bolani
Di Afganistan juga ada hidangan khas yang dihidangkan saat Idul Fitri yaitu bolani.
Bolani adalah jajanan topi populer yang diolah dengan berbagai sayuran, seperti daun bawang, labu kuning, dan kentang, yang merupakan sayuran dalam masakan ini.
Selain sayuran, beberapa masakan bolani juga diolah dengan campuran daging lalu digoreng dengan sedikit minyak.
Hidangan ini bisa dicelupkan ke dalam yogurt sehingga memberikan rasa yang menyegarkan.
BACA JUGA:
- Rekomendasi Menu Makanan Lebaran yang Patut Dicoba
- Daftar Makanan yang Harus Dihindari saat Lebaran jika Punya Penyakit Asam Urat
4. Manti
Di kawasan Asia Tengah seperti Türkiye dan Rusia, terdapat sajian khas Idul Fitri yaitu manti.
Hidangan ini sebenarnya berasal dari Tiongkok dan kemudian populer di negara-negara Asia Tengah.
Manti biasanya diisi dengan daging domba atau sapi dan disajikan dalam berbagai bentuk.
5.Cambaabur
Somalia juga memiliki hidangan khas Idul Fitri yang disebut cambaabur, sejenis roti.
Roti ini mirip dengan roti Injera, sejenis roti dari Afrika, namun bumbunya berbeda.
Roti cambaabur ini disajikan dengan sedikit gula dan yogurt sebagai toppingnya.