Roti ini mirip dengan roti Injera, sejenis roti dari Afrika, namun bumbunya berbeda.
Roti cambaabur ini disajikan dengan sedikit gula dan yogurt sebagai toppingnya.
6. Couscous
Couscous merupakan hidangan khas Afrika Utara yang sering disajikan saat perayaan Idul Fitri.
Hidangan ini terbuat dari butiran gandum yang digulung menjadi butiran kecil lalu dikukus hingga lembut.
Couscous sering disajikan dengan berbagai macam hidangan seperti daging panggang, sayuran atau kacang-kacangan.
Hidangan dengan tekstur lembut dan rasa khas ini menjadi salah satu hidangan yang paling dinanti saat Idul Fitri di Afrika Utara.
BACA JUGA:
- Wajib Coba! 5 Makanan Paling Dicari Setelah Lebaran: Nomor 3 Favorit Banyak Orang
- Resep Kulit Lumpia dan Sosis: Ide Jualan Makanan di Sekolah, Dijamin Enak!
7. Khak
Kahk merupakan masakan khas Mesir yang sangat populer saat perayaan Idul Fitri.
Hidangan ini berbentuk kue kering yang ditaburi gula halus dan diisi campuran kacang-kacangan dan kurma.
Kahk memiliki rasa manis yang khas dan sering dijadikan oleh-oleh atau disajikan kepada tamu saat musim lebaran.
Cita rasa istimewa dari masakan ini tentunya harus dicapai dengan keahlian khusus lho.
8. Biryani
