2. Nasi hangat
Cara pembuatannya
1. Pertam, potong 1 buah bawang bombay dan bagi menjadi 2 bagian.
Kemudian potong ½ bawang bombay menjadi potongan persegi.
2. Masukkan 200g daging giling, ½ bawang bombay, 2 sdm tepung terigu, garam dan lada hitam ke dalam wadah.
Campur dan bentuk adonan patty menjadi bentuk pipih.
3. Masak patty hingga matang kedua sisinya.
4. Potong ½ bawang bombay dan jamur kancing, lalu cincang 2 siung bawang putih.
5. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jamur kancing dengan 1 sdm mentega atau margarin.
BACA JUGA:
- Simak Bun! Resep Lumpia Rebung Khas Semarang, Jajanan Cocok Disantap Segala Acara
- Resep Bola Kentang dan Keju untuk Balita, Cara Membuatnya Gampang Banget!
6. Kemudian, Jika bawang bombay dan jamur sudah layu, masukkan semua bahan untuk membuat saus loco moco.
Masak hingga kuahnya mendidih dan mengental.
7. Sajikan dengan nasi panas, telur goreng dan sambal. Loco moco siap dinikmati.(*)
