Sambal rawit merah
Jeruk nipis
1. Langkah pertama, didihkan air lalu masukkan tulang rongkong.
2. Rebus selama 1 jam di api kecil kemudian tambahkan garam, merica, gula pasir, dan kaldu jamur, aduk rata
3. Lalu, di dalam food processor masukkan dada ayam, garam, kaldu jamur, gula pasir, merica, bawang putih, dan bawang merah goreng, haluskan hingga lengket
BACA JUGA:
- Datang ke Kota Bekasi, Calon Presiden Prabowo Subianto Dengar Curhatan Pedagang Bakso
- Gak Bikin Kantong Kering! 5 Warung Bakso Legendaris di Bandar Lampung yang Enak dan Bikin Lidah Bergoyang
4. Masukkan tahu putih, putih telur, baking powder, kecap ikan, maizena, dan air es, haluskan hingga tercampur rata lalu masukkan sebagian adonan ke dalam piping bag
5. Kemudian, isi tahu pong dengan adonan dan semprotkan adonan di tengah kulit tahu, lipat lalu pipihkan kemudian goreng di api sedang kecil hingga sedikit kecoklatan, tiriskan
6. Potong miring terong, belah bagian tengah lalu isi dengan adonan, goreng di api sedang kecil hingga kecoklatan, tiriskan
7. Isi paprika, pare, dan brokoli dengan adonan lalu ratakan dengan bantuan air. Rebus di api sedang kecil beberapa saat hingga matang, tiriskan
8. Susun pelengkap di dalam mangkuk lalu tuang kuah, daun bawang cung, dan garlic oil
9. Terakhir, Sup bakso ayam sayuran siap disajikan
Itulah pembahasan terbaru mengenai resep sup bakso ayam sayuran untuk menu makan siang anak, praktis, lezat, dan bergizi.(*)
/p>
