Ide Jualan Kekinian Ayam Telur Asin, Cek Resep dan Cara Memasaknya di Sini

FIN.CO.ID - Kuliner yang kreatif dan unik selalu menarik perhatian pecinta makanan apalagi sudah banyak menu-menu yang inovatif. Salah satu menu yang sedang naik daun di kafe-kafe dan menjadi salah satu menu wajib kafe kini adalah Ayam Telur Asin.

Menggabungkan cita rasa gurih telur asin dengan lembutnya daging ayam, hidangan ini tidak hanya enak untuk dinikmati, tetapi juga bisa menjadi ide jualan yang menarik dan kekinian.

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Ayam Telur Asin ala kafe yang lezat dan menggugah selera:

BACA JUGA :

• Kreasi Resep Makanan Vegan yang Lezat dan Sehat, Bisa Bantu Diet Lebih Cepat!
• Resep Kimchi Korea Sederhana dan Mudah Dibuat, Cocok untuk Lauk di Kulkas, Berikut Cara Membuatnya dari Chef Rudy Choirudin

Bahan-Bahan:

• 500 gram daging ayam fillet, potong kotak
• 2 butir telur asin, hancurkan
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm saus cabai (opsional)
• 1/2 sdm kecap inggris
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Lumuri potongan daging ayam dengan kecap manis, saus tiram, saus cabai (jika menggunakan), kecap inggris, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng potongan daging ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
3. Panaskan sedikit minyak dalam wajan baru. Tumis bawang putih hingga harum.
4. Masukkan telur asin yang sudah dihancurkan ke dalam wajan. Aduk rata dengan bawang putih.
5. Masukkan potongan ayam goreng ke dalam wajan. Aduk hingga daging ayam terbalut rata dengan telur asin.
6. Angkat Ayam Telur Asin dari wajan dan sajikan selagi hangat.

BACA JUGA:

• Resep Smoothie Sehat untuk Sarapan: Maksimalkan Energimu Sepanjang Hari!
• Resep Memasak Soto Kuah Santan yang Simpel, Enak dan Bergizi!

Hidangan Ayam Telur Asin ala cafe siap disantap! Anda dapat menambahkan hiasan seperti irisan daun bawang atau cabai rawit merah untuk tampilan yang lebih menarik.

Selain itu, ide jualan kreatif ini bisa Anda jajakan di kedai atau kafe kecil Anda sendiri, atau bahkan memasarkannya secara online sebagai menu yang sedang hits.