Ikat kaki ayam kalkun dengan tali kasur agar bentuknya tetap cantik.
Panggang ayam kalkun dalam oven suhu 180⁰C selama 30 menit hingga kecokelatan.
Keluarkan, tutup dengan aluminium foil hingga rapat. Panggang kembali selama ±2 jam, sambil sesekali disiram dengan kaldu yang keluar dari ayam kalkun hingga matang.
Keluarkan, sisihkan selama ±20 menit.
Sajikan ayam kalkun panggang bersama pelengkap dan siap disantap. Selamat mencoba.
