Kuliner . 14/02/2025, 09:52 WIB
Penulis : Afdal Namakule | Editor : Afdal Namakule
Kopi Mandailing dari Sumatra terkenal dengan aroma karamel yang menggoda serta rasa yang seimbang antara pahit dan sedikit asam. Kadar keasamannya rendah, sehingga aman dikonsumsi di pagi hari tanpa khawatir perut terasa tidak nyaman.
4. Kopi Robusta Lampung – Pahit Kuat dengan Kafein Tinggi
Jika Anda butuh dorongan energi ekstra di pagi hari, kopi robusta dari Lampung adalah pilihan tepat. Memiliki aroma yang lebih smoky dan rasa pahit yang kuat, kopi ini cocok bagi mereka yang menyukai cita rasa pekat dan efek kafein yang lebih tinggi.
5. Kopi Ethiopia Yirgacheffe – Aroma Buah dan Rasa Lembut
Bagi pecinta kopi dengan aroma buah yang khas, kopi Ethiopia Yirgacheffe adalah pilihan menarik. Rasanya lebih ringan dengan sedikit sentuhan fruity, cocok untuk mereka yang ingin menikmati kopi hitam dengan karakter yang unik dan tidak terlalu pahit.
6. Espresso Single Origin – Pilihan Praktis untuk Pagi yang Sibuk
Jika Anda mencari kopi hitam yang cepat disajikan tetapi tetap nikmat, espresso dari single origin seperti Arabika Guatemala atau Brazil bisa menjadi solusi. Dengan aroma kacang panggang dan rasa yang kaya, espresso bisa dinikmati langsung atau dijadikan dasar untuk Americano.
Jadi, memilih kopi hitam untuk sarapan tergantung pada preferensi rasa dan kebutuhan energi Anda. Jika suka kopi ringan dengan aroma floral, Gayo atau Yirgacheffe bisa jadi pilihan. Jika menginginkan yang lebih pekat dan pahit, Robusta Lampung atau Mandailing bisa menjadi favorit. Yang terpenting, pastikan kopi yang dipilih sesuai dengan selera agar pagi Anda semakin bersemangat. (*)
PT.Portal Indonesia Media