Zangos Chicken Hadirkan Sensasi Ayam Goreng Arab Saudi yang Kaya Rempah

fin.co.id - Tren kuliner Timur Tengah tengah naik daun di ibu kota, salah satu yang mencuri perhatian adalah hidangan ayam goreng khas Arab Saudi yang menawarkan rasa rempah.

Popularitas ayam goreng Saudi mulai dikenal luas sejak kehadiran AlBaik, dan kini tren tersebut terus berkembang lewat kehadiran restoran cepat saji seperti Zangos Chicken. 

Brand ini kini menjadi buah bibir di kalangan pecinta kuliner Jakarta, berkat cita rasa autentik khas Timur Tengah yang mereka sajikan.

Zangos Chicken menawarkan ayam goreng dengan proses pengolahan khusus yang menjadikan kulitnya garing, namun bagian dalam daging tetap lembut dan juicy. 

Teknik ini disebut-sebut mampu menjaga kelezatan rasa ayam goreng, sambil mempertahankan tekstur ayam yang memuaskan saat di dalam mulut.

Menu favorit yang paling sering dipesan adalah Saudi Hot dan Mama Noor, keduanya menyajikan sensasi rasa yang berbeda, namun menonjolkan rempah khas Arab Saudi.

Varian Saudi Hot tampil dengan kulit berwarna cokelat keemasan dan semburat oranye yang menggoda. Rasanya gurih dan kaya rempah, memadukan aroma kapulaga, ketumbar, paprika, serta lada hitam yang harmonis. 

Sementara itu, varian Mama Noora hadir dengan warna cokelat kemerahan yang mencolok karena dilapisi bumbu merah pedas. Sensasi pedasnya lebih kuat, cocok untuk penikmat rasa berani. 

Bagian kulit ayam pun tidak luput dari sentuhan bumbu, varian Mama Noora diketahui menggunakan campuran lada dan MSG yang memperkuat sensasi pedas.

Dengan cita rasa khas dan teknik pengolahan yang unik, Zangos Chicken membuktikan bahwa ayam goreng ala Arab Saudi bukan sekadar tren sesaat, melainkan pengalaman rasa baru yang layak dicoba.