Bahan adonan:
- 250 ml air
- 100 g margarin/mentega
- 150 g tepung terigu
- 2 butir telur
- 1 sdm gula pasir
- ¼ sdt garam
Bahan pelengkap:
- Minyak goreng secukupnya
- Campuran gula pasir + bubuk kayu manis
- 100 g cokelat batangan
- 100 ml susu cair
- 1 sdt mentega
Cara membuat:
- Rebus air, margarin, gula, dan garam. Masukkan tepung, aduk cepat hingga kalis. Dinginkan.
- Tambahkan telur satu per satu, aduk rata. Masukkan ke piping bag.
- Cetak adonan, goreng hingga keemasan, lalu balur dengan gula dan kayu manis.
- Untuk saus, panaskan susu, masukkan cokelat, aduk hingga leleh bersama mentega. Sajikan.
3. Chocolate Mousse Cake Lembut yang Praktis
Buat pencinta cokelat, mousse cake ini bisa jadi pilihan utama. Tanpa oven, teksturnya tetap lembut dan nikmat.
Bahan-bahan:
- 14 keping Oreo
- 100 g dark chocolate
- 80 ml whipped cream
- 1 sdm margarin
- 2 sdm gula putih
Cara membuat:
- Hancurkan Oreo, jadikan alas loyang.
- Lelehkan dark chocolate, whipped cream, dan margarin.
- Tuang ke loyang di atas Oreo, dinginkan 3 jam.
- Taburi gula putih sebelum disajikan.
Dengan mencoba kreasi ini, kamu bisa menghadirkan camilan manis yang cocok untuk berbagai momen, baik sebagai hidangan keluarga, suguhan spesial, atau sekadar teman santai di sore hari.
