Kuliner Nusantara Naik Kelas !! Noesaka x William Wongso Hadir di Plaza Indonesia

fin.co.id - Restoran Indonesia Noesaka resmi membuka cabang terbarunya di Lantai 5 Plaza Indonesia pada 22 Desember lalu, menghadirkan kuliner naik kelas.

Kehadiran outlet ini menandai ekspansi lanjutan Noesaka, setelah sebelumnya telah hadir di One Satrio Kuningan dan Land’s End PIK.

Mengusung konsep restoran Nusantara modern, Noesaka Plaza Indonesia tampil dengan interior bernuansa etnik yang hangat dan elegan.

Tata ruangnya dirancang nyaman untuk berbagai kebutuhan, termasuk area makan privat bagi pengunjung yang menginginkan suasana lebih eksklusif.

Yang membuat pembukaan cabang ini semakin istimewa, sebuah kolaborasi Noesaka dengan maestro kuliner Indonesia, William Wongso.

Kerja sama ini menghadirkan rangkaian menu bertajuk “Jejak Rasa”, yang terdiri dari 10 hidangan spesial dan sementara hanya tersedia di Plaza Indonesia.

Menu “Jejak Rasa” yang disajikan, merupakan hasil eksplorasi panjang William Wongso terhadap kekayaan kuliner Nusantara.

Setiap hidangan merepresentasikan jejak sejarah rasa Indonesia, dikemas dengan pendekatan yang lebih modern agar relevan dengan selera generasi masa kini.

Kolaborasi ini juga mencerminkan komitmen Noesaka dalam melestarikan masakan Indonesia, tanpa kehilangan daya tariknya bagi Milenial dan Gen Z.

Tak hanya menyajikan hidangan utama, Noesaka Plaza Indonesia juga menawarkan berbagai jajan pasar khas Indonesia, baik manis maupun gurih.

Mulai dari camilan tradisional hingga sajian ringan, semuanya disajikan dengan tampilan yang lebih kekinian namun tetap mempertahankan cita rasa otentik.

Dengan konsep yang menggabungkan warisan kuliner, kenyamanan ruang, dan sentuhan modern, Noesaka siap menjadi destinasi kuliner Nusantara baru di pusat perbelanjaan premium Jakarta.