Resep Bumbu Seblak yang Enak, Bisa Jadi Ide Jualan yang Laris

FIN.CO.ID - Seblak, makanan khas Indonesia yang semakin populer, kini dapat dinikmati dengan mudah di rumah serta menjadi ide jualan.

Seblak menjadi salah satu makanan favorit yang sedang naik daun di kalangan pecinta kuliner, tidak hanya lezat namun juga bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Seblak ceker kencur siap disantap. Sumber foto: google--

Terbuat dari kerupuk basah yang diolah dengan bumbu rempah khas, seblak bisa menjadi pilihan makanan yang sempurna di hari-hari yang hujan atau sebagai camilan saat bersantai.

Dengan bumbu yang tepat dan cara memasak yang sederhana, Anda bisa menciptakan seblak yang lezat dan menggugah selera.

BACA JUGA:

• Yuk Cobain Wedang Jahe Rempah, Ini Resep dan Khasiatnya
• Buat Seblak Ceker Kencur yang Pedas dan Bikin Nagih, Cek Resepnya!

Berikut adalah resep bumbu seblak yang enak beserta bahan-bahan dan cara memasaknya:

Bahan-bahan:

1. 200 gram kerupuk basah (kerupuk mie, kerupuk pangsit, atau sesuai selera)
2. 100 gram tahu, potong dadu
3. 100 gram bakso, potong-potong
4. 50 gram sosis, iris tipis
5. 2 batang daun bawang, iris halus
6. 3 siung bawang putih, cincang halus
7. 5 buah cabai merah besar, iris serong
8. 5 buah cabai rawit, iris serong (sesuai selera)
9. 2 lembar daun salam
10. 2 lembar daun jeruk
11. 1 sendok teh garam
12. 1/2 sendok teh gula pasir
13. 1 sendok makan minyak untuk menumis
14. 750 ml air
15. Bawang goreng dan seledri iris untuk taburan (opsional)

BACA JUGA:

• Simak Bun! Resep Bakso Aci Kekinian yang Bisa Dibuat di Rumah untuk Menu Berbuka
• Resep Ayam Ungkep Santan, Gurih Dan Empuk Banget

Cara Memasak:

1. Pertama, siapkan semua bahan dan bumbu yang dibutuhkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daun salam dan daun jeruk ke dalam wajan. Aduk sebentar hingga harum.
4. Tambahkan potongan sosis dan bakso ke dalam wajan. Aduk rata hingga sedikit berubah warna.
5. Selanjutnya, masukkan potongan tahu ke dalam wajan. Aduk perlahan hingga tahu sedikit kecokelatan.
6. Masukkan potongan kerupuk basah ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan bahan lainnya.
7. Tuangkan air ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga semua bahan terendam air.
8. Masukkan irisan cabai merah besar dan cabai rawit sesuai selera, serta daun bawang. Aduk rata.
9. Tambahkan garam dan gula pasir ke dalam wajan. Aduk kembali hingga bumbu tercampur merata.
10. Biarkan seblak mendidih dan air menyusut. Aduk sesekali agar tidak gosong.
11. Setelah matang dan bumbu meresap, angkat seblak dari wajan.
12. Sajikan seblak panas dalam mangkuk, taburi dengan bawang goreng dan irisan seledri sebagai hiasan.
13. Seblak siap dinikmati sebagai camilan atau hidangan pendamping saat bersantai.

Resep Seblak yang Lezat dan Menyehatkan -SUMBER : FIN/PINTEREST-

BACA JUGA:

• Resep Macaroni Schotel yang Lezat dan Kriuk, Sempurna Untuk Bekal Sekolah Atau Ide Jualan! Kuy Dicoba
• Cara Membuat Sambal Matah Pedas dan Segar, Berikut Resepnya

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menciptakan seblak yang lezat dan menggugah selera di rumah.

Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya bersama keluarga atau teman-teman terdekat!

Ikuti FIN.CO.ID di

Google News

Ikuti FIN.CO.ID di

Whatsapp Channel