FIN.CO.ID - Bulan Suci ramadhan hanya itungan hari saja. Berbuka merupakan momen yang paling dinantikan selama bulan puasa, melepaskan dahaga dan rasa lapar yang telah tertahan seharian.
Namun, memilih contoh menu buka puasa yang sederhana, enak, dan mengenyangkan bisa menjadi PR bagi sebagian orang khususnya para bunda.
Apa pun pilihanmu, Fin.co.id sudah merangkum 5 contoh menu buka puasa sederhana yang dapat kamu masak sendiri di rumah dengan mudah. Yuk, langsung saja simak inpirasi menu berbuka di bawah ini!
Resep Menu Buka Puasa Sederhana
1. Ayam Goreng Serundeng Simpel
Untuk Bahan-bahan:
1 ekor ayam potong
1 bungkus bumbu ungkep instan Sasa
300 ml air
BACA JUGA:
- Ini Awal Puasa Ramadan Muhammadiyah, NU dan Pemerintah, Simak di Sini!
- Mengikuti Jejak Rasulullah SAW: Berpuasa dengan Semangat dan Kehidupan yang Sederhana
100 gr kelapa parut
Cara membuat ayam goreng serundeng simpel:
Langkah pertama masukkan bumbu ungkep instan Sasa ke dalam air mendidih, aduk rata.
Tambahkan potongan ayam dan kelapa parut, lalu masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
Pisahkan ayam dari bumbu dan tiriskan.
Goreng ayam dalam minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan.
Lalu, Sisa parutan kelapa lalu dioseng-oseng hingga garing dan kecokelatan.
Kemudian, Tabur serundeng di atas ayam goreng. Resep ayam goreng bumbu serundeng simpel siap disajikan sebagai menu buka puasa!
2. Kolak Pisang Kolang Kaling
Bahan-bahan yang harus disiapkan:
10 buah pisang tanduk
500 gr kolang-kaling
300 gr gula jawa
1 bungkus santan Kara
BACA JUGA:
2 lbr daun pandan
2 batang kayu manis
air secukupnya
Cara membuat menu buka puasa kolak pisang kolang-kaling gampang banget:
Langkah pertama, Rebus air dan gula jawa. Setelah gula larut, tambahkan daun pandan dan kayu manis.
Masukkan potongan pisang dan kolang-kaling yang telah dicuci bersih.
Masak selama 30-60 menit hingga pisang dan kolang-kaling empuk.
Setelah empuk, tambahkan santan dan aduk terus agar santan tidak pecah.
Beri topping sesuai selera dan kolak pisang kolang-kaling siap disantap.
3. Sop Buah Naga
Bahan-bahan:
BACA JUGA:
½ buah naga
½ buah melon
gula pasir secukupnya
1 bungkus nata de coco
1 bungkus kental manis
jeruk nipis
Cara membuat menu buka puasa sop buah naga:
Langkah pertama, potong dadu buah naga dan buah melon sesuai selera. Sisihkan.
Larutkan gula dan air secukupnya, lalu masukkan buah yang telah dipotong dadu, kental manis, dan perasan jeruk secukupnya.
Aduk sop buah hingga rata. Tambahkan es batu dan sop buah naga pun siap disajikan.
4. Sate Ayam Taichan
BACA JUGA:
Bahan-bahan:
