Butuh Menu Sahur yang Satset? Ini Resep Memasak Tumis Telur Sayur yang Enak dan Simpel
Butuh Menu Sahur yang Saset? Ini Resep Memasak Tumis Telur Sayur yang Enak dan Simpel--Google Photos
FIN.CO.ID - Saat bulan Ramadan tiba, mencari menu sahur yang lezat, bergizi, dan mudah disiapkan menjadi prioritas bagi banyak orang.
Salah satu pilihan yang sempurna untuk sahur adalah tumis telur sayur yang enak dan simpel sehingga tidak membutuhkan banyak bahan.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sederhana, Anda dapat menyiapkan hidangan yang memuaskan dan memberi energi untuk menjalani puasa seharian.
Berikut adalah resep praktis untuk membuat tumis telur sayur yang lezat dan cocok untuk menjadi menu andalan ketika sahur:
BACA JUGA:
- Dijamin Kuat Puasa! Menu Sehat dan Bergizi, Cocok untuk Dikonsumsi saat Sahur
- Menu Segar untuk Sahur: Soto Ayam, Simak di Sini Resep dan Bahan Memasaknya
Bahan-bahan:
- 4 butir telur
- 2 wortel, potong dadu kecil
- 1 bungkus tahu, potong dadu
- 1 bungkus tempe, potong dadu
- 1 ikat bayam, petik daunnya
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan kecap manis
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak:
- Kocok telur dalam sebuah mangkuk besar dan tambahkan sedikit garam dan merica secukupnya. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan, lalu tuang telur ke dalam wajan dan buat dadar tipis. Setelah matang, gulung dan potong dadu kecil. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan wortel, tahu, dan tempe. Aduk rata dan masak hingga sedikit layu.
- Masukkan telur dadar yang sudah dipotong ke dalam wajan. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur merata.
- Tuangkan saus tiram dan kecap manis ke dalam tumisan. Lanjutkan memasak sambil terus diaduk hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
- Terakhir, tambahkan daun bayam ke dalam tumisan. Aduk sebentar hingga bayam layu dan tumisan siap disajikan.
- Angkat dan sajikan tumis telur sayur hangat sebagai menu sahur yang lezat dan bergizi.
BACA JUGA:
- Resep Ayam Kecap yang Simpel untuk Menu Sahur Tanpa Ribet, Enak dan Bergizi!
- Resep Bumbu Opor yang Enak dan Medok, Cocok untuk Menu Sahur Keluarga
Dengan resep yang sederhana ini, Anda dapat menyiapkan hidangan tumis telur sayur yang nikmat dan menyehatkan untuk sahur. Selamat mencoba!
DAPATKAN UPDATE BERITA TEKNO LAINNYA DI
Sumber:
