'Jiwa Missqueen' Meronta, Makanan Ini Harganya Lebih Mahal dari Motor N-Max

Ayam cemani adalah salah satu jenis ayam yang jarang dikonsumsi. Selama ini masyarakat Indonesia lebih banyak mengkonsumsi ayam ras atau ayam broiler.

Pasalnya ayam cemani memiliki harga yang sangat fantastis. Satu ekor ayamnya bisa dibanderol dengan harga hingga Rp33 juta.

Ayam cemani sendiri sering digunakan untuk sajian spesial. Misalnya persembahan kepada leluhur dalam ritual sesajen. 

3. Kopi Luwak

Kopi khas Indonesia memang diminati banyak negara.  Salah satunya, kopi luwak yang terkenal enak. 

Kopi ini dihasilkan dari biji kopi jenis robusta yang terbaik. Kualitas biji kopi menjadi jaminan karena dipilih langsung secara alami oleh luwak atau musang. 

Hewan ini akan memilih biji kopi terbaik, menyantap buahnya lalu sistem pencernaannya menjadi alat proses fermentasi alami bagi biji kopi.

Usai difermentasi secara alami, biji kopi akan dikeluarkan bersama kotorannya. Setelah itu barulah proses pengolahan kopi luwak dimulai dengan melewati serangkaian tahapan panjang.

Mulai dari pencucian, penjemuran, pemilahan hingga penggilingan. Proses yang memakan waktu tidak sebentar tersebut yang membuat kopi luwak menjadi sangat mahal, yaitu bisa mencapai Rp3,4 juta hingga Rp16 juta per kilogramnya.

Nah, penasaran ingin mencobanya, siap-siap rogoh kocek cukup dalam ya!