Nasi Gandul adalah nasi putih yang ditaburi sate sapi atau bacem, lalu ditaburi sambal pedas.
Saus pedas inilah yang membuat Nasi Gandul cocok dinikmati sebagai menu sahur yang nikmat.
Cara menyajikan nasi gandul sangat unik, piring yang digunakan dilapisi dengan daun pisang.
Untuk menikmati kenikmatan kuliner ini, kita tidak diberi sendok melainkan Suru.
Apa itu Suru? Suru adalah daun pisang yang dipotong memanjang kemudian dilipat dua dan digunakan sebagai sendok.
Kalau susah pakai suru jangan khawatir, karena penjual nasi gandul juga menyediakan sendok atau garpu.
BACA JUGA:
- Lezatnya Macaroni Schotel, Resep Praktis untuk Hidangan Spesial di Rumah
- Tak Perlu Khawatir Kulkas Kosong, Ini Resep Nasi Goreng Kampung Favorit dengan 3 Bahan Saja
Sebagai kuah, sajian nasi gandul ini bisa dinikmati saat sahur.
Apalagi jika cuacanya dingin.
4. Terik Ayam
Terik Ayam merupakan menu sahur khas Jawa Tengah yang bisa Anda coba dan cicipi.
Terik ayam Tahu adalah masakan berbahan dasar santan, biasanya terbuat dari ayam, tempe, tahu, dan telur.
Hidangan ini manis, asin, dan sedikit pedas.
Wah, kelihatannya enak. Terik ayam cocok untuk menu sahur karena memiliki kandungan protein tinggi sehingga membantu rasa kenyang lebih lama.
Berikut beberapa menu sahur khas Jawa Tengah yang bisa Anda coba di rumah.
