Nasi Liwet memadukan sayur jipang, telur rebus, kentang atau santan dengan kentang instan dan irisan ayam.
Selain itu bisa juga ditambahkan lauk pauk seperti sayap ayam, ceker ayam dan lauk pauk lainnya.
Biasanya nasi liwet dimakan dengan pincuk atau lauk tradisional yang terbuat dari daun pisang.
Di Jawa Tengah, pedagang Nasi Liwet sering buka hingga dini hari.
Oleh karena itu sangat tepat dipadukan dengan menu sahur.
2. Garang Asem
BACA JUGA:
- Resep Ayam Lado Ijo dari Chef Devina Hermawan, Rasanya Ga Kalah Sama Buatan Restoran!
- Resep Tahu Telur Balado: Menu Simpel dan Lezat yang Memanjakan Lidah
Garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah yang bisa dinikmati saat sahur Enak lho.
Biasanya garam asam jawa dibungkus dengan daun pisang. Menghasilkan rasa dan aroma yang khas.
Ayam yang menjadi bahan utama garang asem ini memiliki kandungan protein yang pas untuk sahur.
Selain itu daging ayam juga banyak mengandung nutrisi lain seperti vitamin A, B1, V2, B3 dan vitamin C.
Dengan gizi yang tepat, kita dapat mempunyai tenaga yang cukup untuk berpuasa dan makan selama puluhan jam.
Buat kamu yang bosan dengan masakan ayam yang itu-itu saja, tak ada salahnya mencoba Garang Asem.
BACA JUGA:
- Simak Bun! Resep Sayur Bayam Kuah, Tumis Cocok Buat Menu Berbuka, Dijamin Lezat!
- Resep Kastengel Keju Renyah yang Enak! Cocok untuk Kue Lebaran Bun!
3. Nasi Gandul
