BACA JUGA:
- Resep Bola Kentang dan Keju untuk Balita, Cara Membuatnya Gampang Banget!
- Resep Es Gempol Minuman Dingin Khas Jawa Tengah, Dijamin Seger Bestie!
Tambahkan saus tiram, kaldu bubuk, gula pasir dan garam lalu aduk hingga tercampur.
4. Siapkan daun pisang berbentuk persegi panjang, taruh ¾ sendok adonan di atasnya, lalu gulung dan gunakan tusuk gigi atau peniti untuk mengencangkan kedua ujung daun pisang.
5. Selanjutnya, masukkan otak ikan utuh ke dalam kukusan dan kukus kurang lebih 20 menit.
6. Setelah matang, panggang otak sebentar di teflon. Otak siap dinikmati.(*)
/p>
