Resep Sapo Tahu Sayur, Menu Sehat yang Cocok untuk Program Diet!

FIN.CO.ID - Ingin tetap sehat tanpa meninggalkan cita rasa yang lezat? Sapo Tahu Sayur mungkin menjadi jawaban yang tepat!

Menggabungkan nutrisi tahu yang kaya protein dengan kebaikan berbagai sayuran, resep ini tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga mendukung program diet Anda.

sapo tahu--Google Photos

Setiap gigitannya memberikan kelezatan yang tak terlupakan, menjadikannya pilihan ideal baik untuk santapan sehari-hari maupun untuk jamuan istimewa.

Dengan resep yang sederhana namun menggugah selera, Sapo Tahu akan selalu menjadi favorit di setiap hidangan, menyajikan kehangatan dan kelezatan yang tak terlupakan di setiap sajian.

BACA JUGA:

• Rekomendasi Makanan Diet untuk Golongan Darah O
• 9 Makanan Sehat yang Membuat Kenyang Lebih Lama: Cocok untuk Diet

Berikut adalah resep sederhana untuk menyajikan Sapo Tahu Sayur yang lezat dan bergizi:

Bahan:

• 1 blok tahu, potong dadu
• 1 wortel, potong korek api
• 1 buncis, potong kecil-kecil
• 1 paprika merah, potong dadu
• 1 paprika hijau, potong dadu
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 ruas jahe, parut
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan minyak sayur
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Air secukupnya
• Daun bawang cincang untuk taburan
• Seledri cincang untuk taburan

Resep dan Bahan Memasak Sapo Tahu, Menu Andalan yang Segar dan Bergizi--Google Photos

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
2. Masukkan wortel, buncis, paprika merah, dan paprika hijau. Aduk rata dan masak hingga sayuran sedikit layu.
3. Tambahkan tahu yang telah dipotong dadu. Aduk perlahan agar tahu tidak hancur.
4. Tuangkan saus tiram dan kecap manis ke dalam wajan. Aduk merata.
5. Tuangkan air secukupnya untuk membuat kuah. Biarkan mendidih.
6. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Aduk rata.
7. Setelah kuah mendidih dan sayuran menjadi empuk, angkat dan sajikan Sapo Tahu Sayur dalam mangkuk.
8. Taburi dengan daun bawang cincang dan seledri sebelum disajikan.

BACA JUGA:

• Deretan Makanan Pengganti Nasi, Cocok Untuk Menu Diet
• Resep Oseng Tahu Telur Tumis ala Chef Devina Hermawan! Cocok Dijadikan Menu Anak Kos, Bekal Anak atau Sepulang Kerja

Nikmati Sapo Tahu Sayur hangat ini sebagai makan siang atau makan malam sehat Anda!

Dengan cita rasa yang lezat dan kandungan nutrisi yang tinggi, resep ini akan menjadi favorit di meja makan Anda, tidak hanya untuk program diet tetapi juga untuk seluruh keluarga.