Kombinasi ini sangat ideal untuk mereka yang sering merasa lelah atau membutuhkan tambahan energi dalam aktivitas sehari-hari.
2. Mendukung Kesehatan Pencernaan
Kandungan alami dalam kencur membantu meredakan gangguan pencernaan seperti perut kembung, mual, dan diare.
Beras Kencur juga dikenal dapat merangsang produksi enzim pencernaan, sehingga membantu penyerapan nutrisi dengan lebih efektif.
3. Meningkatkan Nafsu Makan
Bagi mereka yang memiliki nafsu makan rendah, konsumsi beras kencur secara rutin dapat membantu meningkatkan selera makan.
Hal ini sangat bermanfaat untuk anak-anak atau orang dewasa yang sedang dalam masa pemulihan.
4. Meredakan Nyeri Otot dan Sendi
Sifat anti-inflamasi dari kencur menjadikan beras kencur efektif untuk meredakan nyeri otot dan sendi.
Minuman ini sering digunakan oleh mereka yang mengalami pegal linu akibat aktivitas berat atau usia lanjut.
Baca Juga
5. Mendukung Sistem Imun
Antioksidan yang terdapat dalam kencur membantu melindungi tubuh dari infeksi.
Beras Kencur juga dipercaya dapat meningkatkan daya tahan tubuh, terutama saat pergantian musim.
Cara Membuat Beras Kencur
Membuat beras kencur di rumah tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, Anda bisa menikmati minuman ini kapan saja.
Bahan-bahan:
-
100 gram beras, direndam selama 1 jam
-
3 ruas kencur segar, kupas kulitnya
-
1 ruas jahe (opsional untuk rasa pedas)
-
2 sendok makan gula merah, serut
-
1 sendok teh asam jawa
