Resep Nasi Goreng Kimchi Khas Korea yang Tak Boleh Dilewatkan: Bikin Nagih Deh!

Langkah-Langkah Membuat Nasi Goreng Kimchi

Untuk kamu yang baru pertama kali mencoba resep nasi goreng kimchi, tak perlu khawatir, cara membuatnya sangat mudah dan cepat.

1. Panaskan wajan , tuang minyak sayur, lalu tumis bawang putih sampai harum.

2. Masukkan kimchi cincang, tumis selama 2–3 menit sampai layu dan aromanya keluar.

3. Geser kimchi ke sisi wajan, lalu pecahkan telur di sisi kosong. Orak-arik hingga matang.

4. Tambahkan nasi putih, aduk hingga semua bahan tercampur rata dan nasi tidak menggumpal.

5. Masukkan saus sambal, kecap manis, minyak wijen, serta garam dan merica. Jika suka, tambahkan kecap asin dan saus tiram untuk rasa lebih gurih.

   Baca Juga

   • Bumbu Sate Kambing sebelum Dibakar: Rahasia Aroma Smokey yang Menggoda
   • Cobain Yuks! Resep Soto Lamongan Kuah Kuning yang Nikmatnya sampai ke Ubun-ubun

6. Aduk semua bahan hingga nasi menyerap bumbu dan warnanya merata.

7. Terakhir, masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat.

Tips Rahasia Biar Makin Lezat

• Gunakan kimchi yang sudah cukup lama difermentasi untuk rasa yang lebih kuat.

• Tambahkan topping seperti telur ceplok, keju parut, atau daging asap agar semakin nikmat.

• Kalau kamu suka rasa super pedas, bisa juga menambah bubuk cabai Korea (gochugaru).

Kenapa Harus Coba Resep Nasi Goreng Kimchi?

Selain rasanya yang unik dan menggugah selera, resep nasi goreng kimchi juga cocok untuk kamu yang ingin menghemat bahan makanan tanpa mengorbankan rasa.

Dengan bahan sederhana, kamu bisa menghadirkan menu bergaya Korea di rumah. Apalagi, kimchi dikenal kaya akan probiotik yang baik untuk pencernaan.

Jadi, kalau kamu bosan dengan nasi goreng biasa, saatnya beralih ke versi yang lebih berani ini.