Trend . 14/05/2025, 16:36 WIB
Penulis : Makruf | Editor : Makruf
fin.co.id - Cara membuat jamu beras kencur sendiri di rumah adalah pilihan bijak untuk kamu yang ingin hidup sehat dengan cara alami.
Jamu ini bukan hanya menyegarkan, tapi juga memiliki banyak manfaat seperti meningkatkan stamina, membantu pencernaan, dan meredakan pegal.
Dengan membuat sendiri, kamu bisa menjamin kualitas bahan, rasa, dan khasiatnya sesuai kebutuhan tubuhmu.
Jamu beras kencur merupakan salah satu warisan budaya herbal Indonesia yang telah digunakan turun-temurun.
Menggunakan bahan alami dan proses sederhana, kamu bisa meraciknya sendiri tanpa perlu bergantung pada produk instan atau kemasan.
Untuk menghasilkan rasa dan khasiat yang optimal, berikut bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:
100 gram beras putih, direndam semalaman
50–75 gram kencur segar, kupas bersih
1–2 ruas jahe, kupas dan iris tipis
150 gram gula merah, serut halus
1 sdm gula pasir (opsional, untuk menyeimbangkan rasa)
½ sdt asam jawa (opsional, memberi kesegaran)
600–700 ml air matang
Semua bahan ini mudah ditemukan di pasar tradisional, pastikan memilih kencur yang segar dan beras berkualitas baik untuk menjaga cita rasa serta manfaat jamunya.
Berikut ini adalah cara membuat jamu beras kencur versi tradisional yang biasa dipakai oleh peracik jamu gendong:
PT.Portal Indonesia Media