-1 sdm kental manis
-1 batang serai, memarkan
-2 lembar daun pandan
-1 sdt kayu manis bubuk
-1/4 sdt garam
Cara Membuat
-Kupas dan parut jahe, jika tak telalu suka pedas, cukup dimemarkan saja. Bakar sebentar.
-Masak air dengan jahe, gula merah, gula pasir, serai, daun pandan yang sudah disimpulkan dan bubuk kayu manis. Tunggu hingga mendidih.
-Tes rasa, masukkan garam dan kental mani, aduk rata.
-Saring ke dalam gelas. Tuang susu cair ke dalamnya, aduk rata
4.STMJ (Susu Telur Madu Jahe)
Bahan
-500 ml susu cair putih (bisa pakai yang murni atau UHT)
-3 sdm kental manis
