-2 buah kapulaga jawa
-3 cm kayu manis
-1 buah jahe atau dapat menyesuaikan selera
-2 lembar daun jeruk
-1 buah gula batu
-1200 ml air
Cara Membuat
-Cuci semua bahan menggunakan air bersih dan mengalir.
-Siapkan panci, lalu rebus bahan yang telah dicuci bersih tadi dengan menggunakan air kecuali gula batu
-Rebus selama 5 menit hingga air berubah warna menjadi merah pekat.
-Setelah itu masukan gula batu secukupnya dan tunggu hingga gula larut.
-Matikan kompor, dan tuangkan wedang uwuh ke dalam gelas.
-Sajikan wedang uwuh dalam keadaan hangat.
Selamat mencoba. Semoga bermanfaat. (*)
