Kuliner . 05/03/2024, 09:39 WIB
Resep Rendang Padang, Lezat dan Jadi Favorit Banyak Orang
Penulis : Brigita | Editor : Gatot Wahyu
- Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum dan matang.
- Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan jahe. Aduk rata.
- Masukkan potongan daging sapi. Aduk hingga daging berubah warna.
- Tuangkan santan kelapa, aduk perlahan.
- Masukkan gula merah dan garam secukupnya. Aduk rata.
- Masak rendang dengan api kecil hingga santan menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging. Aduk sesekali agar tidak gosong.
- Jika santan sudah kental dan daging empuk, tambahkan air matang secukupnya.
- Masak hingga daging benar-benar empuk dan bumbu meresap, dan rendang mengeluarkan aroma harum.
- Angkat rendang dan hidangkan dengan nasi hangat.
BACA JUGA:
Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat membuat rendang Padang yang lezat dan menjadi favorit banyak orang. Selamat mencoba dan nikmati sajian tradisional Indonesia yang kaya akan cita rasa!