50 gram cabai hijau
Cara membuat:
Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, daun jeruk, serta daun salam hingga harum dan matang.
Masukkan potongan tahu dan tempe, lalu beri sedikit air.
Aduk-aduk hingga rata.
Bumbui dengan gula merah, kecap manis, gula, garam, merica, dan kaldu bubuk.
Aduk-aduk hingga rata, lalu koreksi rasanya.
Masak hingga air menyusut.
Setelah itu, angkat dan sajikan.
7. Capcay
Bahan-bahan:
100 gram kembang kol
150 gram brokoli
20 ekor udang kupas
5 buah jagung muda, potong serong
50 gram wortel
2 siung bawang merah iris
