5 sdm tepung terigu
5 siung bawang putih, haluskan
garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya
kaldu bubuk ayam secukupnya
Cara membuat:
Siapkan wadah untuk meletakkan daging ayam.
Lumuri daging ayam dengan bawang putih, merica, penyedap rasa, dan garam.
Masukkan ke dalam kulkas, dinginkan selama 1 jam.
Siapkan mangkuk, lalu masukkan tepung terigu dan maizena ke dalam wadah.
Tuang kaldu bubuk ayam dan beri merica secukupnya, lalu sisihkan.
Siapkan wadah, lalu kocok telur dengan sedikit garam.
Masukkan ayam ke dalam tepung dan telur. Balut supaya krispi.
Siapkan wajan, lalu panaskan minyak.
Goreng ayam di dalam minyak panas.
Setelah matang, angkat dan tiriskan, lalu ayam goreng tepung siap untuk dinikmati.
5. Nasi Goreng
