Simak Resep Nasi Liwet yang Mudah, Moms! Santapan Lezat untuk Keluarga di Rumah

• Langkah 1
  Panaskan minyak dan tumis semua bumbu dan pete (kecuali ikan asin) sampai sebentar saja
• Langkah 2
  Bersihkan beras secukupnya, lalu beri air seperti menanak nasi biasa, lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi, masukkan lada, garam dan penyedap secukupnya, lalu masak.
• Langkah 3
  Setelah matang, aduk nasi agar merata lalu taburkan ikan asin goreng tadi. Sajikak dengn telur asin dan tempe goreng.

Cara Membuat di Rice Cooker

• Panaskan 1-2 sdm minyak goreng ikan asin.
• Tumis dua bawang sampai harum.
• Masukkan daun salam, serai, lengkuas, cabai, daun jeruk, daun salam, dan petai.
• Masukkan tumisan serta minyaknya ke dalam beras yang sudah dicuci.
• Tuang santan dan air dengan takaran seperti biasa memasak nasi di rice cooker.
• Masukkan daun bawang, potongan ikan sisa, dan taburi dengan garam, merica, dan kaldu bubuk.
• Tekan tombol, on/cook pada rice cooker, tunggu hingga matang.
• Kalau sudah matang, tambahkan ikan teri medan dan tutup selama 5-10 menit. 

Berikut adalah tips memasak Nasi Liwet di rumah, semoga bermanfaat ya, Moms!

BACA JUGA:

• 2 Resep Makaroni yang Lezat dan Nikmat, Bisa Dicoba Dirumah!
• Jenis Makanan Khas Kalimantan Lengkap dengan Resepnya