Resep Sop Ayam Bening ala Klaten untuk Melegakan Hidung Tersumbat, Gak Ribet Bun!

3 bawang merah

Bahan tambahan (taburan)

3 batang seledri,

iris tipis 2 sdm bawang goreng

Cara mempersiapkan

BACA JUGA:

• Resep Es Gempol Minuman Dingin Khas Jawa Tengah, Dijamin Seger Bestie!
• Restoran Legendaris di Banyuwangi, Warung Rawon Bik Ati Sejak 1948 Dengan Resep Turun Temurun

1. Rebus air, ayam dan jahe dengan api kecil hingga matang.

 2. Panaskan minyak.

 Tumis bumbu hingga harum.

 Tuang ke dalam rebusan ayam.

 Masak hingga mendidih.

3. Tambahkan garam, merica bubuk dan gula pasir.

Masak hingga matang sepenuhnya.

4. Potong ayam menjadi beberapa bagian.