5 Resep Makanan Natal ala Rumahan Khas Indonesia: Praktis, Enak Dijamin Bikin Nagih
Natal juga identik dengan berbagai hidangan yang lezat yang menambah kehangatan saat momen kumpul bersama keluarga. Di Indonesia, dengan kekayaan kuliner yang beragam, perayaan Natal juga dihiasi dengan berbagai makanan khas daerah yang menggugah selera.
5 buah apple potong-potong
5 sdm kismis
3 sdm almond
4 sdm air lemon
Baca Juga
5 sdm gula pasir
2 sdm gula palem
1 sdt bubuk cinnamon
1 sdm butter
Langkah Membuat:
Masak semua bahan filling jadi 1 kecuali almond dan butter.
Baca Juga
Aduk sampai tercampur rata dan air apel berkurang, lalu masukkan butter disusul almond.
Sisihkan. Untuk kulit pie, campur tepung dan garam, masukkan butter lalu aduk-aduk hingga berbutir-butit, lalu tuang air es sedikit demi sedikit hingga kalis.
Ambil 3/4 adonan lalu gilas, bentuk ke dalam loyang pie, tusuk-tusuk garpu bagian dasarnya.
Beri filling lalu sisa 1/4 adonan untuk bikin anyaman di atasnya. Masukkan kulkas 30 menit supaya renyah.
Oles kuning telur panggang 180 derajat selama 45 menit atau sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing.
