5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt lada bubuk
1 sdm garam
Bahan Pelengkap:
Tomat, diiris
10 siung bawang putih, iris dan goreng
Baca Juga
8 siung bawang merah, iris dan goreng
Daun bawang, iris
Daun seledri, iris
Jeruk nipis/lemon
Sambal
Kerupuk
Caranya:
Tumis bahan halus dan buah pala sampai wangi, masukkan daging. Tumis daging sampai berubah warna dan bumbu halus meresap.