Cara Membuat:
Aduk mentega dan gula menggunakan mixer. Tambahkan juga telur, madu, dan campuran gula palem.
Tambahkan tepung, kayu manis, jahe, cengkeh, garam ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
Pindahkan adonan ke wadah lainnya dan dinginkan selama 2-3 jam.
Jika sudah, panaskan di oven hingga 175 derajat.
Gilas adonan pada meja yang sudah ditaburi dengan tepung.
Bentuk adonan seperti manusia jahe ataupun bentuk menarik lainnya.
Panggang selama 10-12 menit sampai kue berwarna kecoklatan di pinggirnya.
5. Sup Brenebon
Dilansir dari Instagram @icha.irawan, inilah resep sup brenebon yang bisa kamu jadikan panduan untuk mencobanya juga di rumah sebagai hidangan khas Natal.
Bahan-bahan:
1 kg daging dan tulang iga
200 gram kacang merah kering
1 buah biji pala, geprek
1200 ml air
