5 siung bawang merah
7 buah cabai rawit
4 buah cabai merah
½ sdt lada bubuk
1 ruas jahe
Garam, gula, penyedap rasa secukupnya
½ sdt kaldu ayam bubuk
4 sdm kecap manis
1 batang daun bawang
250 ml air
3 lbr daun salam
4 lbr daun jeruk
-Cara Membuat:
Cuci bersih ceker ayam, kemudian rebus hingga mendidih. Tiriskan.
Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah, dan jahe.
