-Cara membuat:
Campur tepung terigu, susu bubuk, putih telur, garam, dan air. Aduk rata, lalu saring. Tambahkan margarin leleh. Aduk rata.
Buat dadar di teflon dengan api sedang di kompor. Lakukan hingga adonan habis.
Ambil selembar kulit. Beri isi pisang uli 2 sampai 3 buah. Lipat kanan kiri bentuk kotak.
Gulingkan di atas tepung panir. Celup ke dalam putih telur. Gulingkan kembali di atas tepung panir.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan
