65 gr tepung terigu protein sedang
50 gr mentega tawar
1/2 sdt bubuk pala
1/2 sdm mustard, opsional
600 ml air kaldu ayam
4 sdm bubuk krimer
2 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdt gula pasir
1/2 sdt lada putih
1/2 sdt garam
-Bahan kaldu ayam:
2 potong paha ayam utuh (tanpa kulit)
1 liter air
1/2 buah bawang bombai
2 siung bawang putih
