Maknyusss..Ini Lima Resep Risoles untuk Berbuka Puasa
Dengan kulitnya yang renyah dan isian yang lembut, risoles rasanya sangat pas sebagai sajian pembuka sebelum menyantap hidangan utama saat berbuka puasa.
3 buah sosis (bisa diganti dengan smoked beef)
3 butir telur rebus, potong-potong
Mayonaise secukupnya
-Bahan pelapis:
2 sdm tepung terigu
100 ml air
BACA JUGA:
- Resep Bumbu Opor yang Enak dan Medok, Cocok untuk Menu Sahur Keluarga
- Resep Ayam Betutu Khas Bali Dijamin Otentik Rasanya, Bia Buat Hidangan Buka Puasa atau Sahur
-Cara membuat:
Campurkan semua bahan kulit, aduk rata. Pastikan adonannya cukup cair, tetapi tidak terlalu encer.
Siapkan teflon, oles sedikit minyak. Tuang satu sendok sayur adonan kulit dan ratakan.
Ketika pinggirannya sudah tidak menempel pada teflon, tanda sudah matang. Angkat kulit. Lakukan hingga adonan kulit habis.
Goreng sebentar sosis, kemudian potong-potong memanjang. Sisihkan.
Ambil satu kulit, isi dengan sosis, telur rebus dan mayonaise, lipat dan gulung kulit.
Kemudian celupkan ke dalam bahan pelapis, dan gulung merata di tepung panir. Sisihkan. Lakukan hingga bahan risol habis.
